全职妈妈爱生活

從6月開始計劃重修廚房，直到12月初，終於做好了，一個小小的廚房翻修也花了接近半年的時間。不過看著全新的白的發光的廚房，想象一下這套櫥櫃可以用十幾年甚至幾十年，就覺得漫長的等待都是值得的。

我是9月初下訂單的，11月初的時候告知我貨櫃月底到港，計劃12月初來安裝。後來實際來裝的時間是12月初，所以從下訂單到安裝大概花了3個月。這個時間實在有些久，比較著急的人估計沒辦法等吧。

安裝前一個月，拿到詳細的水電圖。然後拿著水電圖找水電泥作報價。感覺我家附近的水電和泥作都蠻貴的，我想遠一點的肯定可以找到便宜的，但是我怕之後有問題不方便處理，所以也不想找離家很遠的。好在我廚房的櫃體省了不少，所以水電泥作這邊也就沒多花心思比較太久。

安裝前兩周，去了八德路四段定了冠軍木紋瓷磚。瓷磚我也沒花什麼心思，問有經驗的人什麼牌子的瓷磚比較好，他推薦冠軍瓷磚。結果我就看了兩家瓷磚店就定了。第一家是賣進口和國產的高品質瓷磚店，他們沒有冠軍品牌，但是他們有推薦一個國產窯廠的瓷磚。第二家專門賣冠軍瓷磚的，我看價錢和第一家推薦的它牌瓷磚差不多，還可以先留資料，需要的話前兩天預定，當天貨到付款，多餘的瓷磚還可以上門按原價收購。真的是很方便。所以就很愉快的決定他家了。

安裝前一周，安排一天打掉舊的櫥櫃、拆掉舊地板；一天按新水電圖重新調整水電；一天鋪設新地板；一天地板填縫還有其他修補；然後週末留兩天讓地板風乾。

因為家裡有小朋友，敲敲打打聲音大灰塵也大，所以幾乎全程家裡都只有裝修師傅在家。而且每天都是不同的人，敲櫃子的兩個師傅，裝水電的兩個師傅，鋪地板一下來了四個師傅。我家里三個臥室都沒有鎖，我家裡的貴重物品我也只有把自己的飾品收藏起來，我老公的貴重物品比如鏡頭之類的都沒有特別另收。但是都沒有人會亂動亂拿。所以台灣人還真的有一定的水準。有去大陸裝修過的人就知道了，真的是一個天堂一個地獄。最後一天一切都弄好了，水電師傅也還沒有來收錢。我跑去店里問，他說等下週來安裝櫥櫃后看有沒有什麼問題，等一切都弄好了再收錢。真的是沒想到。

當天因為路途遙遠，安裝人員說是6點就出發了，但是路上堵車大概10點多才到。除了一個貨運司機，另外還來了四個人。一個老闆兼設計師，一個是一直聯繫的設計師，兩個專門安裝的師傅。說實話我本來以為只有安裝師傅會來呢，沒想到一下來了四個人。他們老闆解釋說設計師會幫我看著安裝師傅，一方面協助，一方面幫忙解決有可能遇到的問題，比如很多小細節安裝師傅有可能照顧不到或者手忙腳亂忘記，但是設計師會堅持要求，這也是對客戶負責。這一點我還真的很滿意，本來還在想我要不要自己盯著師傅安裝呢？結果他們一行人一到我就放心的帶小朋友出門去公園玩了。一直玩到12點然後帶了便當和飲料回來。

中午大家很快吃完飯然後接著工作，設計師也一直忙進忙出，大家都好認真。我就可以安心的帶小朋友躲在房間裡面。2點左右，又帶小朋友出門上課。到樓下發現原來鋪設檯面的已經來了等在樓下呢。原來是一天櫥櫃一天檯面，安排兩天安裝。設計師說她們怕我不方便所以特別叫櫥櫃過來一天完工。等我晚上6點多到家，大家還在安裝。一直到晚上8點多才終於結束。大家也都一直餓著肚子，肯定累壞了。本來準備安裝完畢請大家吃飯的，結果實在太晚了，就給他們買了點速食和飲料，他們還有很長的路要趕。

這是我之前的廚房，是拆櫃子前一晚拍的。

這是櫥櫃的包裝，每一樣東西都包裝的很牢固。

這是水槽下面的管路，M大說水槽下面的管路沒有密封好特別容易爬蟑螂進來。所以我特別拍一張。感覺還是蠻放心的。

下面兩張是煥然一新的廚房，現在我每次用完都會把他們擦得乾乾凈凈的。

做什麼事情都有因緣和契機，最近愛打掃是大概是因為我又懷孕了，有可能是懷了男生的緣故，特別愛乾淨，之前懷女兒的時候就懶洋洋的什麼都不想做，難道是男生破壞力超強，需要提前安排好整個家庭環境以免以後破壞狂出生后讓我措手不及嗎？想起之前媽媽諄諄告誡我早上起床要打掃房間鋪床疊被，我到現在還是沒養成這個好習慣。所以趁著這個契機，趕快先學然後實踐起來。

我的計劃是先讀書學習，在圖書館搜索了“整理”“收納”“麻理惠”“打掃”“減法”等等關鍵詞，預約了十幾本書學習起來，然後一步一步慢慢來，點點滴滴開始做。

1.看日式整理收納的書

在親子館常常遇到的日本媽媽都是乾乾淨淨的，苗苗條條的，她們的孩子也很乾淨。可以想象她們的家肯定也收拾的井井有條。日本媽媽超厲害，印象中他們超級會收納也超級會準備便當。所以先好好學習她們怎麼收納吧。先有目標然後再一步一步改造居家環境，改變收納打掃習慣。

下面是我看過的覺得不錯的。

1）《減法打掃術》，寫書的日本媽媽有3個小孩和4只貓咪，家裡還收拾的一塵不染。

這本書很有感染力，會增強信心，也教了很多容易上手的小技巧。人家三個小孩都可以收拾的這麼有序，而且好像也沒花多少時間，好像不是難事我也可以做到。看了這本書，馬上就有動力動手做起來，早上打開窗戶通風，在陽光下髒污會更明顯，更有打掃的慾望，在家裡移動的時候自動變成了垃圾髒污終結者，抽零散的10分鐘一點一點的收拾家裡的小角落，脫了鞋子不是擺在地上而是收到鞋櫃里，用完廚房馬上收拾，浴室的吸水墊用完收起來晾乾，隨時隨地維持乾淨整潔。諸如此類，在家裡移動的時候眼睛到哪裡，就想整理哪裡。整理完后，我也愛上了整理完一塵不染的樣子，常常神清氣爽的欣賞剛收拾完的乾淨利落的角落。

2）《一天15分鐘改變人生的整理術》，韓國人寫的，這本貌似成功學書名的書其實還蠻多實用內容的。作者的主旨是不僅在空間管理，還有時間管理，還有人脈管理。这本是是男生的视角写的，也是从管理的视角写的。

3）《怦然心動的人生整理魔法》，大名鼎鼎的近藤麻理惠著，看完后覺得果然不同凡響，勘稱整理聖經級別，大力推薦。就想書名所寫的，她的標準是心不心動。第一步也是最關鍵的一部，丟掉不心動的物品，只留下讓人怦然心動的，整理的九成靠精神，只有自己心動的物品才可以留下，剩下的全處理掉。第二步按照類別整理，比如先從衣服（包含包包和各種飾品）、書籍、文件、小東西、紀念品、照片等等。第三步，定位，把心動的物品分類收納好。第四步，用完物歸原位。按照麻理惠的說法，好像來一次大整理以後家裡就不會再亂掉。操作簡單，不用糾結，效果持久。看完真的很想一試。而且，她還說整理的同時等於整理了人生，重整了自我，心思也會變得敞亮，真正的人生、幸福的人生也在整理后重新開始。看完這本書，第一個想法就是從衣櫥開始一步一步來個大整理年終慶。

4）《怦然心動的人生整理魔法2》這本書寫的是完成丟掉這個動作後，如何創造理想的居家空間和怦然心動的生活。整理最重要的不是該丟掉什麼物品，而是想在什麼東西的圍繞下生活。

5）《斷捨離，打造能量屋篇》，山下英子著。記得當年斷捨離也風靡全球，當然也要拜讀一下啦。斷捨離就是籍由捨棄、整理物品，將心中無用之物整理的一乾二淨，讓人生變愉快的方法。斷：斷絕不需要的東西進入，捨：捨棄家中累積的廢物，離：脫離對物品的執著，身處寬裕而自在的空間。有點和麻理惠如出一轍的地方是，山下英子也提倡捨棄家中此刻不需要的物品，讓自己處在喜歡的物品中。不一樣的是麻理惠建議花一段時間按物品類別（首先是衣服）一次來個大掃除年終慶，而山下英子建議可以一點一點來，從簡單的地方耗時短的地方開始，享受慢慢變乾淨的過程。

6）《簡樸生活的實踐 the joy of less》Francine Jay著。我自己總結下的話，覺得麻理惠和斷捨離是方法論，而極簡主義是一種世界觀。所以一個是術，一個是道。很久之前也看過極簡主義的書，但是當時沒有執行，好像左耳進右耳出一樣，但是這次看了麻理惠和斷舍離之後，就開始一步一步的開始打掃年終慶。好像處理雜物整理空間和打掃房間有些頭緒后可以幫助形成極簡主義的世界觀，就像熟能生巧一樣，在不自覺間就慢慢像極簡主義靠攏了。

看這本書讓我學到了淨空平面空間。現在我的房間和桌面等等平面的地方都是淨空的，包括床，每次一打開房間的門都會覺得很舒服，就像去住酒店一樣。

這本書主要分為三部分，第一是極簡哲學，認清東西的本質、我們擁有的不代表我們自己、放下對物的執著、對擁有的和即將擁有的物品好好把關、以欣賞代替擁有、知足常樂、簡單度日，第二是精簡術，具體的操作方法，包括怎麼丟東西、淨空平面空間、每個東西都應該有自己專屬的位置、對擁有的物品設限、一進一出、天天保持等等，第三是一個一個房間具體的整理方法，包含客廳、衣櫃、書房、浴室等等的整理方法。整本書算是很有系統性也很詳實。

書上的這段話讓我很有共鳴：

成為極簡主義者后，我們等於剝去所有多余的物質，顯現出真正的自我，我們慢慢思索自己的本質、什麼才是重要的、什麼能帶來真正的快樂，我們脫去消費主義的繭殼，以詩人、哲學家、藝術家、行動人士、母親、父親、伴侶、朋友的身份去伸展翅膀。重要的是，我們透過自己所做、所思和所愛而不是所買，來重新定義自己。

7）《我決定簡單的生活》佐佐木典士著

這本書我之前在噹噹網買的，讀起來很輕鬆，書主要是寫作者從一個極繁主義廢柴突然蛻化成一個極簡主義者的歷程。本來被物品控制，房間雜亂不堪，生活渾渾噩噩，甚至借酒消愁，然後捨棄用來滿足虛榮心的物品，不用浪費精力去管理周圍的物品，作者分享55項捨棄物品的心得（捨棄不會讓我們失去，反而會讓我們得到，得到時間、空間、便利性、自由和重生的能量），對於不知道怎麼丟東西的人來說還蠻實用的，作者描述執行簡單生活后自己的轉變，從此過著幸福知足的生活。

這本書學到比較多的是：更會捨棄東西了，經過怦然心動篩選過的東西還有些可以再捨棄的，因為我現在抱持的態度就是捨棄就是另外一種得到。還有就是丟掉整理和收納的念頭，首先處理收納物品，因為物品減少后根本不需要收納了。一開始沒看這些書以前，我是想買在客廳增加收納大型物品的收納柜，增加收納展示物品的展示櫃子，更新收納書籍的書櫃，加裝床底收納盒，增加衣櫃里的收納盒，現在想想除了衣櫃里的抽屜收納盒有可能有必要的話其他的都可以不要了，因為增加這麼多肯定會減少客廳的使用面積，而且收納空間多了，廢物的囤積空間也多了>

從老大出生后休完產假4個月后辭職以來，已經做了全職媽媽2年9個月了。這期間，有很勤勞的每週帶寶貝到處參加活動的時候，有很偷懶成天賴在家裡不出門的日子，有陪寶貝的時候不帶手機，100%陪伴的時候，也有很累讓寶貝看電視自己玩手機的時候（最過分的一次有一個半小時）。僅僅是陪寶貝這一點，都可以很懶散也可以很勤勞，但是外人都看不出來也不會來考核。我們家的爸爸也不是完美主義者，對飲食、清潔衛生、孩子教育、自我成長都是ok就好的等級，除了抱怨寶貝有的時候脾氣不好怪我沒教好外，別的什麼意見都沒有 ，所以，我這個全職媽媽的KPI全在自己。最近在思索，如果給自己定一個KPI, 設定目標后，是不是工作起來就不會糊里糊塗，就會更有效率呢？如果全職媽媽和職場女性一樣考量的話，做到怎麼樣的績效可以算是及格呢？

那全職媽媽的KPI大概有哪些方面呢？

1.孩子

全職媽媽大部分都是因為不想錯過孩子的成長，想要好好陪伴孩子才放棄工作的。所以績效的第一條就是孩子。孩子快三歲了，慶幸的是幾乎沒有因為生病去過醫院，也很會吃很會喝很愛講話，也常常帶出去玩耍。但是還是覺得有可以提高的地方。

1）吃好

孩子的營養與健康，食物與營養是健康的基石，孩子的食物有沒有多樣化，有沒有均衡，所以除了出去玩，否則我很少外食

2）睡好

孩子的作息與睡眠，每天睡夠很重要，安排作息時間表，保證睡眠

3）玩好

孩子的玩耍夠不夠，玩的多睡的就好，每天至少運動2小時

4）心情好

關心孩子的脾氣個性情緒，尊重孩子也教孩子尊重，跟孩子溝通也教孩子學習溝通而不是發脾氣，愛孩子但是不溺愛原則的問題不妥協

5）習慣好

好的生活習慣的養成，比如隨手關燈，自己的事情自己做，物歸原位，早睡早起，飯後刷牙，不吃垃圾食品等等

6）有沒有全身心陪伴孩子，陪孩子的時候不玩手機，雖然看似簡單，但是真的常常破功

2.家庭關係

1）夫妻關係

帶孩子之餘也要關心另一半的狀態，多創造二人單獨的空間，比如一起牽手散步聊天，一起抽空看電影，二人單獨燭光晚餐

2）親子關係

愛孩子，尊重孩子，和孩子好好溝通

3）與長輩關係

每週聚餐或者打電話視訊，尊重長輩的意見和建議，盡量多多陪伴。

3.飲食與營養

合理安排一天的早中晚餐，兼顧營養與美味。

1）看營養學的書，合理搭配一日三餐

2）常常學習新的菜餚，比如嘗試包餃子，做海鮮燉飯，做醬牛肉等等。這樣做菜的技能也會不斷提高。

4.家庭理財

有全職媽媽的家庭意味著只有爸爸一份薪水，而且很多爸爸也會直接把工資卡給老婆。那怎麼花錢也是一門學問，既能保證一定的生活水準，同時又能省下一部分錢作為投資為以後退休做準備，也真的需要學習。

1）量入為出，目前家庭收入的55%拿來消費，儲蓄率45%

2）記賬，看錢花到什麼地方，然後才可以有針對性的做必要的調整

3）擬定省錢計劃，可以常常考慮在日常生活中有沒有可以省錢的妙招

4）學習投資理財，目前自己已從ETF逐步轉為 buyandhold 核心持股，可以多多留心優質股票，在合適的價格買入，然後持有。

5.自我身心健康管理：作息、護膚、健身，情緒

全職媽媽也有崩潰壓力很大的時候，有焦慮抑鬱的時候，情緒不好的時候不要忍，要從來源上解決。畢竟做好自己才能做好媽媽，快樂的媽媽才能養出快樂的小孩。比如我在母乳餵養21個月后實在不想餵了，所以就讓寶貝和奶奶拜拜，寶貝也真的馬上戒了直接喝鮮奶，比如本打算三歲后讓寶貝練習自己睡，某天陪寶貝入睡到崩潰，於是馬上訓練寶貝自己入睡，比如如果實在太累，就交給爸爸一天，自己好好休息。

所以媽媽自己也要：

1）休息好

2）心情好

3）狀態好

6.家庭整理與清潔

朱子家訓第一句就說說：黎明即起，灑掃庭除，要內外整潔。打掃是排在第一位的。一屋不掃，何以掃天下。把打掃的地位又上升了。整潔乾淨的居家環境沒有藏污納垢，讓人身體健康舒服，但是最重要的是可以影響心靈。家是讓人放鬆的地方，舒適的環境讓人放鬆，雜亂髒的環境讓人得不到休息，放鬆好了才有精力為第二天努力奮鬥。家裡收拾的井井有條，做各種大小事也都會條理清晰，自己也會有主心骨，不會思想混亂。孩子在乾淨整潔的環境中長大，自小耳語目染，也會有樣學樣。

1）每月大整理，檢視居家環境，清理不用雜物

2）每周大掃除，包括換洗床單，擦玻璃，整理冰箱，保養地板，

3）每日小掃除，鋪床，洗衣，吸塵，擦桌子等，廚房用後即收拾乾淨

7.自我學習與提高

記得之前工作的績效考核里有一條是教育培訓計劃，那全職媽媽呢？其實全職媽媽養孩子的一路上都在get新技能，而且隨著孩子的長大還在不斷學習與磨練。但是除了孩子呢？孩子總有長大不需要我們的那一天，全職媽媽也要在一路上堅持自己的興趣愛好，離開孩子也要有自己的生活。想想自己可以哪些地方可以有提高的。比如：

1）育兒知識學習，親子天下雜誌就不錯

2）整理與收納，居家收納整理也是一門學問，雖然達不到100%極簡風，但是可以朝這個方向學習努力

3）學習營養學與做新的菜餚

4）儲蓄投資理財知識學習

5）新的感興趣的，比如精進外語能力，比如學習寫作，比如在學習網站上學新的課程。

6）每月讀一本書，比如小說這種非學習型的書。

可以點以下鏈接看廚房翻修之一：https://fulltimemammy.com/%e5%bb%9a%e6%88%bf%e7%bf%bb%e4%bf%ae%e4%b9%8b%e4%b8%80/

7.再次探訪Takara

接待的姐姐一看到我就記得我姓什麼，真的是很厲害。她依舊是笑容滿面，耐心十足。這次我更用心的了解琺瑯的特性，也和她詳細溝通了我的要求。但是還是不好意思耽誤人家太多時間，所以我只給了廚房的尺寸，並沒有要求他們派人來丈量。這次的探訪，讓我愛上了Takara的油煙機。下面這個是它的介紹。因為我是很愛做飯的人，但最討厭洗油煙機和洗碗了。Takara的油煙機下面的導流板是琺瑯的，據說油會集中滴在琺瑯版的中央，用濕布很容易就擦掉了。而且裡面的油網也可以放入洗碗機洗。她還說很多油煙機都是模仿Takara的，但是只有模仿到外形而已。所以當時我就想如果找Takara我可以有好用的油煙機，這樣可以彌補一些捨棄我愛的Cleanup的大水槽的遺憾。除了水槽以外，她還推薦了Paolama的爐連烤，說是4w多的那台功能可以媲美林內牌價9萬多的那台，檯面也是琺瑯的，而且她說以後維修什麼的都可以找她們，所以我也覺得就選它吧。

差不多等了一個禮拜，她已經傳設計圖給我了。收到設計圖的第一眼就覺得很專業，因為她給的既有平面規劃圖又有3D模擬透視圖。前面的Cleanup的設計師都沒有提供3D圖。3D透視圖給人直觀的印象，不用腦補就可以知道未來廚房長什麼樣，真的很吸引人，我把3D圖給朋友們看，她們也都覺得很棒。

但是這次的設計用的還是林內的油機，而且沒有現場量也不准。因為蠻喜歡她們的設計而且覺得她們東西又好設計師又專業，所以就請求來家裡現場丈量。

8.Takara現場丈量

這家Takara代理有些不一樣的地方是，接待的是一個人，畫圖的是一個人，而丈量的又是另外一個人。之前的Clearnup接待畫圖和丈量全部都是一個人或者一組人。丈量的先生也很認真負責，他看出來我們家的廚房的瓦斯爐會對著廚房的後門，說是有些人會覺得這樣影響風水，問我介不介意要不要微調。我說我沒什麼禁忌。我們家瓦斯管露在外面，他說可以做一個可以打開的活動櫃子，還可以方便以後維修，我也覺得不錯。前後大概花了一個多小時。因為知道再過一個多禮拜就要截單了，所以我趕快準備好了50%的定金，還想說不定可以在截單之前定下來然後就可以早點裝上好用的廚房呢。誰知道，這次一等就等了十幾天，中間我還催了2次。

終於等到設計和報價，但是讓我驚訝的是設計的還是用林內的抽油煙機。報價的部分好像我選用的賽麗石檯面她們的報價比Cleanup的要高，於是又溝通再等第三次設計和報價，然後因為有超預算，所以她說會請老闆批一個特價給我。

然後又等了三四天，收到了第三版的設計，這次的設計我覺得很完美，只是價格超預算太多。本來覺得超預算15%以內都可以接受，但是最終價格超15%太多了。

因為別的價格不知道，只是比較檯面感覺她們是比較貴，所有就告知她們說我覺得檯面還是太貴了，總價超預算太多了。心裡期待她們可以再讓些價，或者是和我討論可以在哪些地方改設計節省一些錢出來。此時，我的配置是：ASKO洗碗機，賽麗石檯面，3M淨水器，Paolama連烤爐，Takara Edel系列 櫥櫃加下拉，Takara 油機。但是她只是說檯面價格不可能比人家貴，然後就沒有別的了。不過她們生意真的很好，據我所知，最近有好幾組客人簽約，大概不差我這個沒錢的客人。

然後就剩下我在苦惱了，此時，我真的很喜歡Takara 琺瑯櫥櫃好清潔的特點又可以保用20年，超喜歡Takrara的油機靜音智能又好清洗。真的不想放棄。怎麼辦呢，我給自己二個選擇：a）轉回去考慮第一家Cleanup，如果用10年后木頭門板壞了，到時候再換門板，我已經問過了，可以單獨換門板。b）問問Takara 如果上櫃改成臺制的話會不會節省一點，此時我的三機總共13w左右，有超預算，但是我覺得不想砍3機的預算。

真的苦惱到晚上都睡不著覺。剛好第二天要出遠門找老公，暫時放下這件事，拋去這個煩惱。在外面的時候，突然想到是不是可以找看看其他家的Takara呢？

9）第二家Takara

在外出的車上聯繫了另一座城市的Takara，好像他們是台灣第一個代理Takara的，大概溝通了下大概的價格后，他們說需要現場丈量了解后才能給確切的報價，但是因為如果北上台北測量的話，他們需要我先支付6000元的小定金，之後如果成交可以扣除。因為實在走投無路，就想花6000給自己一個機會，而且6000還可以扣除，即使不能扣除當人家長途跋涉的車馬費也合情合理。所以就匯了6000然後約了2天后丈量。

當天，比預計的時間早了十幾分鐘，門鈴就想了，來的是他們的老闆和另一個資深設計師。他们量的很仔细，也提出了很多不错的建议。他們處處都會考慮把錢花在刀刃上。本來爐台的右邊留有450mm的空間可以放鍋子，這樣的話上櫃就需要打洞讓瓦斯爐排煙管出去，他們建議旁邊留150mm做側拉架（具體設計看下圖）,理由是Takara的櫃子可以用30年，以後還可以把廚具拆掉去別的地方用，打洞破壞掉太可惜。本來我準備檯面用賽麗石的，他們推薦合枫石，說是和賽麗石實質上一模一樣但是價格便宜一些，說是可以把節省下來的錢用在櫃體內部配置上，比如自動升降下拉櫃和下拉收納盒，這樣我更好用。她們還幫我把45cm的兩個櫃子變成了一個大的，因為90cm的又好放東西又便宜一些。關於我最愛的Takara油機，因為一直不知道到貨時間，所以只能暫時先裝林內的9029，然後把空間留夠，過個三五年在換。

廚房量好了以後，我隨口提到說Takara的琺瑯壁板用在兒童房也不錯。我隨口一提，沒想到這他們就很認真的幫我看我家客廳哪裡適合做兒童區。老闆提到他們兩個都是在網路上可以搜的到的有名有姓的資深設計師。資深設計師來我家，我當然要抓住機會，所以一併把我的問題拋給他們。

他們找到了靠窗戶的地方，那裡放著一台跑步機，但是幾乎從來都不用，老闆說，這麼值錢的房子，這麼浪費這麼大的空間真是暴殄天物。一句話真的說到心坎里，這麼值錢的房子用來堆一堆以前不會用之後也幾乎不會用的雜物，真的是很浪費，這麼值錢的家，沒有用心整理維護也真的好浪費。除了兒童區，我還一直想做儲藏櫃，沒找到合適的人做，他們仔細看了后說要給我設計規劃一下。我家里有很多小工藝擺件沒地方放，他們也找到了一塊區域可以設計。家裡的大理石地板很破舊，在考慮要不要換，老闆隨便一看就說出是什麼石頭，說產地花蓮，現在很值錢，提議請專業的清潔公司修補打磨拋光就可以。

真的很感謝他們，因為我的家真的有可能因為他們的到來而大變樣，而我的生活質量也有可能隨之大幅提高。這樣看了快2個小時，我提議請他們吃午飯，他們卻說馬上要開車趕回去。

就這樣儘管還沒有收到報價，他們已經贏得了我的信任。因為：1）他們是第一個老闆親自來的，其實這麼遠，真的沒必要來兩個資深設計師，2）他們很熱心幫忙規劃和解決我的除了廚具以外的需求，3）他們有能力幫忙規劃，其實很多做廚具規劃的不見得有設計的功底，也有可能是半路出家的，能遇到資深設計師幫忙，覺得真的是很划算，畢竟專業設計費可是要15%呢，4）他們替客戶把錢花在刀刃上。

大概5天左右收到報價。本來擔心我付過小定金，他們報價會亂報。現在發現我多慮了。他們的報價看起來很合理。也沒有超我的預算太多，所以就愉快的簽約了。

我最後的配置如下：

Takara Edel 系列；賽麗石促銷色；Takara Z 型靜音水槽；KVK 伸縮水龍頭；琺瑯壁板；全配下拉收納盒+下拉瀝水盤；林內烤連爐 RBG-N71W5GA3X;ASKO-D5436 洗碗機；林內9029 油機（因為Takara油機缺貨，暫裝）

總價超我預算的百分比沒有太高，還算可以接受。

還有一點值得表揚的是她們的報價還單獨列出來水槽多少錢，水龍頭多少，下拉收納盒和下拉瀝水盤也有單獨報價，這一點之前看的Cleanup和Takara幾家都沒有做到。他們沒有分開列的這麼清楚，這樣其實我們消費者真的有點稀里糊塗也不好比價。我也是在最後一刻才知道我的日式大水槽和日式伸縮龍頭的價格。

好了，前期工作暫時告一段落，好期待2個月后的廚具開箱。

2020/4/8更新：

因為不少人私信問我Takara代理商的信息，請參考Takara Standard 官方網站上的代理店一覽。

我就是這麼找到台中這家的。接待我的設計師應該姓洪。

還有人問我價格，我的廚房翻修最後所有費用在50萬以內。

廚具開箱：

Takara Standard 廚具開箱

使用1年半後分享：

Takara Standard 廚具 洗碗機 林內爐連烤 使用1年半分享

從6月底開始決定翻修廚房到現在，已經二個多月了，終於快要做出決定了。網Cleanup的開箱很多，給我很多幫助，Takara的分享文很少，但是這極少的文章也給我莫大幫助，所以感謝這些分享的朋友，也在下面分享一下我的心路歷程給在翻修廚房並且同樣在考慮日式廚具的朋友們。

1.做功課

剛開始是一頭霧水，所以請教google，看了很多翻修廚房的文章，吸取眾人的智慧。在這裡要特別感謝Moblie01上的M大神，他的文章和評論我幾乎都看了兩三遍。邊看邊做筆記，這裡記錄一個廚房裝修白癡一開始的學到的如下：

1)國產廚具幾乎可以滿足所有需求；

2)不需要電器櫃，電器直接放在檯面上比較經濟實惠；

3)要捨得把預算留給三機,廚具公司想賺廚具的錢，一般都會傾向壓縮三機的預算；

4)日式大水槽即使上萬也物有所值；

5)檯面佔比不用太高，杜邦人造石已經又安全又好用，三星人造石更是超值之選，不鏽鋼也是又便宜又好；

6)一定要裝洗碗機，洗碗這種工作就像洗衣服一樣，可以不用自己動手，裝了絕對不後悔；

7)強烈推薦林內的爐連烤，安全方便又美味；

8)櫃子一定要用抽屜式的，對開門式的裡面不好放；

9)防蟑螂一定要做水管密封；

10）廚房動線：先食物儲藏-洗滌櫃面-烹調區，因為流程是先拿東西，然後洗，然後再煮。

2.參觀臺制廚具公司

因為裝備了一些基本知識，而且M大神覺得國產的廚具已經可以滿足需求，所以第一家我決定先找國產的，於是先看了我家附近開了十幾年的老廚具公司，然後又在Google Map上找了一家在板橋的（評分很高）。

家裡附近的這家沒有我喜歡的，他們連抽屜式的展示櫃都沒有，所以我直接PASS.

板橋的那家有抽屜式的，也可以做304不鏽鋼檯面，但是只有木心板的選擇。雖然不是很滿意，但是店長很有誠意，她說只要有尺寸她可以先給大致的報價，而且她們也是自有工廠。我也想先了解國產的價格，於是給她尺寸請她都按照她們店裡比較好的選擇報價。結果當天晚上她就給我報價了。

我們家廚房總長度4920mm，我冰箱留920mm，剩下還有4000mm。

價格倒是真心不貴，廚具才20w左右

但是要離開的時候有看到她們的展示櫃里其中有一套鄉村風的廚具，竟然貼皮掉了。頓時覺得受到打擊，就是因為家裡的廚具貼皮掉了才想換的，我才不想重蹈覆轍。店長說這套廚具是四五年前裝的，是因為之前客人家的小孩子無聊一直摳一直摳才摳掉的。我心想，隨便摳就摳掉了，看了工廠的水準也不怎麼樣。所以就想考慮日式的廚具。

不過因為我看的臺製的廚具店不多，僅僅兩三家而已，所以請有心的人自己多找找好的廚具公司。

在這家了解的一個信息，店長說她們舊廚具清運才1500，算是比較便宜。她說正常價格在2000-5000之間。

3.參觀第一家cleanup

7月初沒有預約直接去了第一家Cleanup,接待的人員很有耐心，知道我從來沒有了解過Cleanup，花了2個多小時跟我詳細介紹了展示的各個系列產品。當時覺得還真的比之前板橋的那家有優勢。

第一，足元抽可以增加收納18%，以前的老公寓都沒有設計儲物收納的空間，所以可以多收納絕對很有競爭力。

第二，日式靜音抗污大水槽，好用好清洗防潮靜音，我一見鐘情了。

第三，桶身是不鏽鋼，防潮耐用。

於是當場就請cleanup的人員來幫忙丈量和報價。後來他們動作很快，當天一個小時后就來了。一個是接待的年輕設計師，一個感覺是很有經驗的安裝師傅。他們量的很仔細，也建議我把上面做隱藏燈條的地方封起來比較衛生。

大概5個工作日以後，收到了平面設計圖和報價，於是約第二天去店裡。

最後全部去除三機得到的報價是30+w，大概是國產的2倍不到。所以這樣心裡就有底了，整個廚房整修的預算大概是櫥櫃30w+，三機10w。（後來才了解到此報價不含安裝烤漆玻璃和廚下濾水器）

但是設計圖有幾點不滿意，再加上對價格不是很了解，在網上了解到還有另外一家cleanup代理，於是決定去多了解一下。

4.參觀第二家Cleanup代理

大概7月10號左右，去看了第二家cleanup代理。接待的設計師學的是設計，後來轉行做廚師，之後再轉行做廚具規劃。當時覺得遇到會做飯的設計師會比較了解需求，於是也請他來幫忙丈量和報價。

他有提到幾點我蠻讚同，一是他也覺得電器櫃沒必要，說是Cleanup的電器柜大概要10w，可以把錢省下來用在別的方面。二是他家幾年前就用過爐連烤，覺得值得推薦，三是他是bosch 洗碗機的粉絲，覺得洗碗機真的蠻實用的。他還提到說他保證會給我最低價格。

5.第一次偶遇Takara

在參觀完Cleanup回家的路上，偶遇賣Takara的店家，因為之前網上有看到提日式廚具的也會提到Takara和Sunwave，於是決定進去看看。

我直接表明我蠻喜歡Cleanup，剛剛看過Cleanup過來的。接待的姐姐說沒關係，可以多了解一下貨比三家，然後她就花了大概1個小時和我介紹他们的優點。

也有足元抽，全系列都是琺瑯，下櫃里外都是，上櫃因為太重所以只有門板是琺瑯的。琺瑯的優點是好清洗防蟑螂耐刮耐撞。而且厲害的是噴點水就可以擦掉髒污。

她真的超級熱心，就像個大姐姐一樣親切，還一直面帶微笑，她不斷的說，我們丈量和設計是免費的哦。但是因為覺得Cleanup 的入門款clean lady系列比較好看，還有我太愛Cleanup的水槽了，而Takara的入門系列Edel系列有把手。所以當場婉拒她的免費丈量報價提議。

6.收到第二家cleanup代理的設計和報價

說實話，一開始對第二家cleanup 還蠻有信心的，還蠻喜歡他們的設計師，但是收到設計以後有些失望，有兩大硬傷。一是冰箱預留空間太大，足足1110mm，這樣有些浪費我寶貴的空間，二是上櫃太少，4920mm的廚房上櫃長度才2050mm。找cleanup就是看中增加多18%足元抽的收納呀，竟然這麼浪費我的空間。虽然说第一次的设计图还可以沟通然后修改，但是我觉得这就像是第一次见面会给人留下深刻印象一样，第一次的设计图在我看来就是最根本的设计水平体现。所以去面談離開后直接又再次去了Takara，想給自己多一個選擇。

（to be continue）

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廚房翻修之二，鐘情Takara

廚具開箱：

Takara Standard 廚具開箱

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