2021年3月在家請客記錄——流程記錄和6人菜單分享
公公今年70歲生日，因為是週四，比較不方便聚在一起出去慶祝，所以我就煮飯請大家來家裡聚一下慶祝公公70歲生日快 …
美食美刻
弗羅倫斯燉牛肚-Costco牛肚做法分享
之前滷牛肚總是覺得很難入味，有一次在意式披薩店吃到很軟嫩入味的佛羅倫斯燉牛肚，配上帕瑪森起司粉異常美味。在家裡 …
西京燒銀鱈魚——Costco 裸蓋魚做法分享
銀鱈魚西京燒，聽起來很厲害的樣子，其實做起來也很簡單。 這道菜我自己從來沒在台灣吃到過。好多年前在上海八佰伴附 …
小朋友最愛超簡單美味番茄雞蛋麵做法和好吃的要點分享
最近在反思怎麼把常常煮的一些菜變的更好吃。下面就分享我反思後的番茄雞蛋炒麵的做法。 所需材料： 蛋3顆，番茄一 …
2021 1月在家請客6人菜單
昨天請公婆和阿嬤吃飯，總共5大2小，五菜一湯，跟上次7大2小相比，昨天輕鬆很多。有煮從未煮過的菜，也很有收穫很 …
林內瓦斯爐連烤使用心得–附香烤鮭魚做法
買了瓦斯爐連烤後我就不用水波爐烤東西了。 入手2年以來，我幾乎每天都會用它的小烤箱烤東西。 比如我們一家四口， …
香煎干貝配豆苗（Costco生食級干貝做法）
材料：橄欖油，豆苗，干貝，香料（我的是家樂福買的歐香尼研磨器意大利香料含鹽，任何香料都可以） 1.干貝室溫解凍 …
蔥炒海參–第一次料理Costco黑玉參就成功
Costco黑玉參特價， 看到別人車上放了3盒，於是愛嘗鮮的我忍不住也拿了一盒。 今天之前，我對海參的概念是1 …
無敵鮮美的雞湯–超簡單干貝海帶（昆布）燉雞湯
只要食材好，超級簡單方法也能成就非凡的美味。 這道昆布燉雞湯就是如此。只用到：干貝，昆布，土雞，生薑四種材料而 …
Costco龍虎石斑魚怎麼煮–第一次做超簡單樹子清蒸龍虎石斑魚
剛剛從市場買回來一包樹子。很想念樹子蒸魚的味道。今天中午就來個清蒸樹子石斑魚。 今天的主角是Costco 購入 …