2021 1月在家請客6人菜單

昨天請公婆和阿嬤吃飯,總共5大2小,五菜一湯,跟上次7大2小相比,昨天輕鬆很多。有煮從未煮過的菜,也很有收穫很有滿足感。這樣的感覺很好,煮的人很輕鬆,吃的人很開心,大家都超歡樂,最後連我們弟弟也玩嗨了,拿著他的恐龍和老虎到處嚇人。

阿嬤昨天生日,其實前天就已經出去吃飯慶祝過了,但是昨天才是生日當天,所以就請阿嬤來家裡吃飯,共享天倫之樂,剛好昨天去買了黑玉參,可以現學現賣了。

菜單如下:

1.香蔥炒黑玉參

做法鏈接點這裡

2.豆苗配香煎干貝

做法鏈接在此

3.干貝昆布猴頭菇雞湯

干貝昆布雞湯做法在此,放雞肉的時候同時放入猴頭菇。

4.意式香料烤鮭魚

做法在此

5.破布子山茼蒿

個人覺得每有很成功就不分享做法了。

6.泡菜豆腐

同上。

碗都交給洗碗機嘍。

我們一起在客廳享受天倫之樂。

阿祖和小孩子一起玩,變身老小孩了,看不出來已經92歲了。哈哈,真的是很歡樂呢。祝阿嬤一直健康快樂。

最後呼籲一下:

煮飯在家聚餐吧。獲得的歡樂和幸福是在餐廳沒法相比的。

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